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木もれび通信
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2011年04月の更新
2011年04月28日
菜の花
桜の花も散り始め、緑の葉が鮮やかになってきました。ふと回りを見ると一面に菜の花が咲き輝き、近くでよく見ると蜜蜂がたくさん花に集まっていました。
菜の花は、観賞して良し、食して良しとさまざまな楽しみ方があります。ゆでてお浸しや和え物、そのほか炒め物、汁物、揚げ物などに使うことができます。下ゆでする場合は、ほろ苦さやかすかな辛味と歯ざわりを生かすように、ゆでるのが特徴です。（木下）
2011年04月14日
いろいろな草花が芽吹き、開花していました。
例年より少し遅れ長野県下でも桜の開花が報道されている中で、先日、家の回りをふと見てみると、いろいろな草花が芽吹き、開花していました。
東日本大震災・長野県北部地震の被害やいまも続く余震、福島第一原発の放射性物質の問題など、大変な時ではありますが、こんなところにも目を向けてみると、いろいろいな発見があり、心も和やかになります。（木下）
2011年04月06日
宮城県に行きました。
あの大震災から3週間程が経過した4月2日、宮城県（仙台市）に行きました。
東北自動車道も補修で段差も多く見受けられました。仙台市内では、倒壊している家、屋根瓦、壁が落ちた家、ガラスが割れている家など多く見受けられ震災での被害が生々しく残っていました。車で移動する際に「こんな横断幕｣を目にし、被災された皆さんの復興に向けた思いが伝わってきました。（木下）
