長野県内の生協のさまざまな活動・事業を紹介します。

木もれび通信

こごみ(クサソテツ)

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こごみは山菜の代表格のひとつでしょうか。長野県ではタラノメ、こしあぶら、こごみなど4月下旬から多くの地域で採取され、食されています。またご近所さんからいただくことも多いです。正式には「クサソテツ」と言うそうです。子どもたちが頭を寄せ合って、「あのね、あのね・・・・」と相談しているようにも見えませんか?何の相談をしてるのでしょうね・・・・!(中谷)